Estimadas amigas, estimados amigos: volvemos a encontrarnos con el Boletín de novedades Nº 801 del sitio  Biodiversidad en América Latina y el Caribe.

Queremos comenzar esta edición trayendo a colación un debate del que poco se habla: quiénes son los dueños de las empresas de las principales productoras de alimentos veganos. ¿Es el veganismo un triunfo del activismo? ¿O es acaso propiciado por las mismas empresas que producen carne animal a escala masiva? Les dejamos este interesantísimo y polémico artículo de Desde Abajo, " Capitalismo vegano: multinacionales alimentarias y BlackRock".

Otra de las caras terribles del capitalismo (¿tiene acaso alguna que no lo sea?) es posible de hallar en los campos de Baja California, en México. Desde allí denuncian que "retienen a los jornaleros una semana de salario y documentos personales", reveló Abelina Ramírez, dirigente del Sindicato Independiente Nacional Democrático de Jornaleros Agrícolas (SINDJA). Esta es solo una de las denuncias que llegan desde los campos agrícolas mexicanos, en algunos de los cuales hay verdaderas  condiciones de trabajo esclavo, en pleno siglo XXI.

Por último, les dejamos las reflexiones de Damián Verzeñassi, especialista en medicina integral y director del Instituto Nacional de Salud Socioambiental (INSSA) de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Rosario, que fue  entrevistado por el semanario uruguayo Brecha sobre los efectos en la salud del modelo de agricultura sustentado en agrotóxicos. "El modelo extractivista en su conjunto es el causante de todo esto. Rompe los ojos. Basta con superponer mapas, comparar datos. Pero todavía muchos no lo quieren ver", advirtió Verzeñassi.

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