Agricultura campesina y prácticas tradicionales

La milpa y gran variedad de verduras, hierbas comestibles, diversidad de frijol y, sobre todo de maíz, ha sido la base de la alimentación de los mexicanos: infinidad de platillos se realizan con esos productos.

Cruce de Arinaga se convertirá durante el viernes y el sábado en un gran banco de semillas de variedades hortofrutícolas locales. Será con la celebración de la sexta edición de la Feria Canaria de Biodiversidad, un encuentro organizado por el Ayuntamiento de Agüimes, el Cabildo de Gran Canaria y la asociación Tierra Fértil para promover el desarrollo rural y tratar de frenar la desaparición de especies vegetales dedicadas a la agricultura tradicional.

"¿Quién alimenta al mundo?, ¿quién produce la mayoría de alimentos a nivel mundial? La respuesta sorprende, no es la agricultura industrial, supuestamente tan necesaria, sino la agricultura familiar. Según datos de la FAO (Agencia de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) la agricultura familiar produce el 80% de los alimentos que se consumen en el mundo."

Compartiendo saberes - Alrededor de 700 personas asistieron a la 7a Fiesta de la Semilla Criolla y la Agricultura Familiar, en la que participaron más de 300 productores de la Red Nacional de Semillas Nativas y Criollas.

El miércoles 26 de abril a las 9hs concentramos en Parque Lezama. Luego marchamos al Ministerio de Agroindustria y a las 13hs a Plaza de Mayo.

A propósito del día internacional de la lucha campesina quiero traer a colación algunos elementos que puede aportar para el análisis, y por consiguiente para la acción. En la actualidad presenciamos una crisis global que abarca desde la crisis civilizatoria, ecológica, financiera, alimentaria y hasta crisis humanitaria en algunas regiones del Globo, cuyo principal causante es el modelo de producción hegemónico hoy día, que es el modelo de producción capitalista.

Hoy, desde las 12hs, pequeños productores organizados en la Unión de Trabajadores de la Tierra protestarán en Plaza de Mayo con la entrega de 20 mil kilos de verdura a quienes se acerquen. Reclaman, “una Ley de Emergencia que brinde protección al trabajo y apoyo para el fortalecimiento de la producción y la comercialización de los pequeños productores”.

"Las organizaciones que integramos el Espacio Estatal en Defensa del Maíz Nativo de Oaxaca, lanzamos esta campaña con la finalidad de hacer conciencia entre las personas de las comunidades rurales: indígenas y campesinas, de regresar al campo, a las parcelas, a la siembra del maíz, frente a la crisis que se avecina."