Gustavo Duch Guillot

El pasado martes -16 de octubre- se celebró el día consagrado por las Naciones Unidas al Derecho a la Alimentación. La falta de una alimentación suficiente es una de las vergüenzas con las que nos levantamos y transitamos los 365 días del año. Las fórmulas para combatir pobreza y hambre son sencillas pero faltan la ética y audacia suficientes para reconocer que el modelo de sociedad capitalista existente es la raíz de estos (y otros) males

Hoy 16 de octubre, Día Mundial de la Alimentación, la mano de estas personas se levanta para reclamar de nuevo que la alimentación sea abordada como corresponde: un derecho humano, y así lo vienen expresando desde hace años en boca de la Via Campesina o recientemente en el Encuentro Indígena Mundial

La aparición de los biocombustibles -que deberíamos denominar simplemente agrocombustibles porque poco tienen de bio- en la escena agrícola, se nos presenta como la responsable directa de los aumentos de precios de los cereales y, por lo tanto, de muchos de los productos de alimentación básicos: pan, carne, leche y huevos

Ya suele ser menos común relacionar el incremento de los valores que miden la macroeconomía con la verdadera mejora de las condiciones de vida de toda la población analizada. Aún así, persiste cierta creencia en que cualquier crecimiento económico acaba chorreando beneficios para las capas más pobres de una sociedad

Vamos a salvar dos pájaros de un tiro. Nuestro planeta y nuestra generación viven conscientemente por primera vez en su larga historia dos situaciones de magnitudes descomunales. Por un camino, el avance del calentamiento global del clima y todas sus consecuencias y, por otro, el avance de la miseria y del hambre de buena parte de los seres humanos, fundamentalmente aquellos que viven en el medio rural

Pescanova ha empleado las mejores tácticas para merecerse el premio como una de las empresas que mejo sabe sacar rendimiento a los principios neoliberales que rigen en el mundo, a saber: maximizar por encima de todo los beneficios, competir sin límites ni protección, universalización del intercambio comercial y liquidación de las culturas autóctonas

La cría de salmones en las regiones australes de Chile, se encuentra en manos de grandes multinacionales, como Pescanova. Lo que inicialmente parecía una interesante estrategia a desarrollar, ha llegado a una escala que lleva a que las agrupaciones de pescadores artesanales de hayan solicitado "una moratoria a la pesca de arrastre en aguas interiores, así como también a las concesiones de acuicultura"

La contaminación que nuestro modelo de sociedad provoca, lleva a un exceso de emisión de CO, que provocará el aumento de temperatura, el deshielo, el aumento del nivel del mar, la desaparición de territorios y de especies animales- que nos conducirá a la gran hecatombe