Gustavo Duch Guillot

Ricos o pobres, mujeres u hombres, hoy por hoy, todas y todos necesitamos comer. Hasta la fecha el hambre ha diferenciado entre clases y género. Los ricos comen, los pobres a veces. Los hombres tienen el acceso a los medios de producción de alimentos, las mujeres cargan con la responsabilidad de proveer y cocinar los alimentos destinados al consumo de las unidades familiares. Pero ahora la máxima expresión del capitalismo, la agricultura industrial (cuyo único objetivo es la acumulación de más capital, no más alimentos como nos quieren hacer creer) nos igualará, a la baja, pero nos igualará. A todas y todos

El capitalismo nos matará de hambre

Un año más, al finalizar la estación de las lluvias, la familia de Arubu y otras de la etnia Kerayou, en Etiopía, se disponían a iniciar el periplo hacia las tierras verdes, donde sus rebaños de cabras pudieran pastar y beber. Como ellos, hay 200 millones de pastores en el mundo que utilizan esta estrategia para vivir en los lugares del planeta más difíciles, zonas de desierto, polvo y viento

Los lugares más duros del mundo

Observando las realidades del mundo rural de nuestro planeta se puede llegar a una conclusión repetida y válida: parece que no existe espacio ni futuro para las pequeñas unidades familiares campesinas que alimentan directamente a más de la mitad del mundo

Qué hacemos con los campesinos del mundo

Nuestra dieta actual abusa del consumo de productos de origen animal, y seguramente no somos del todo conscientes de las graves repercusiones que este sobre exceso genera en nuestra salud (un exceso de ingesta de grasas saturadas que favorecen la obesidad) y en la salud del planeta y, de nuevo, sus habitantes

Vegetarianos sin fronteras: queda una opción: alimentarse de productos locales, de temporada y ecológicos

Yo he prestado atención al tratamiento que la nueva Constitución da a los temas agrarios, y sólo puedo calificarlos de coherentes. Pensemos que hablamos de un territorio que cuenta con un gran potencial en su agricultura, con grandes riquezas en su subsuelo y es uno de los países más ricos del mundo en diversidad biológica. Pero por el contrario un 80% de las gentes que viven en el medio rural son pobres, por lo cual el tratamiento de dicho capitulo me parece fundamental

Bolivia: una constitución ecológica y social

Mientras muchos expertos, con Al Gore al frente, nos proponen engañosas soluciones tecnológicas contra el cambio climático –que lo único que pretenden es asegurar y consolidar un modelo de sociedad y de consumo capitalista e injusto–, el mundo rural, en un ejercicio de responsabilidad y sabiduría, nos ofrece propuestas fácilmente aplicables (sólo se requiere voluntad política), efectivas a la vez que transformadoras

Una agricultura amamantada por el Sol

En un mundo que agoniza se escuchan las grandes voces de alarma. Al Gore, Bono y otras estrellas mediáticas corean su final con voz potente, bien medida y de armonía fácil. Son el eco de los dueños de la Tierra, que la examinan desde arriba y con distancia

Dueños e hijos de la tierra

Procesos de reconstrucción tras situaciones como la vivida en la República Dominicana pueden ser propicios para favorecer la participación de las organizaciones sociales locales a favor de su propio desarrollo

República Dominicana: buitres planeando