Agroecología

"La agroecología, sabe de virtudes muy poco apreciadas por el paladar capitalista: reduce el consumo de agroquímicos, conserva y difunde material genético y depende del saber campesino. Nada con lo que enriquecer bolsillos."

"En Nalda, La Rioja, tres mujeres han recuperado algunas huertas que ahora -agroecológicamente- abastecen de alimentos frescos y sanos a unas cien personas de la comarca. Y así tantos proyectos que se soñaron y se hicieron."

Estamos invitándolos a participar del Encuentro Regional de Agroecología San Martín 2011, que se desarrollará los días 11, 12 y 13 de marzo de 2011, en el predio de la EFA "Fortaleza Campesina", en Paraje Buena Vista, General San Martín, Chaco.

"El curso se plantea acompañar a aquellas personas que quieren construir y reflexionar sobre cuestiones productivas, culturales, sociopolíticas, de participación y sobre relaciones de comercialización-consumo en torno a estas experiencias. El objetivo es ayudar a fortalecer propuestas de agroecología emergente que tienen en la soberanía alimentaria su horizonte."

"A água, energia e alimentos não são mercadorias, não podem estar a serviço do lucro dos grupos econômicos e sim a serviço da soberania alimentar e energética."

"He aquí los pecados de la agroecología: reduce el consumo de agroquímicos, conserva material genético y depende del campesinado. Los primeros dos pecados reflejan la burda lógica del mercado agroindustrial que se opone férreamente a cualquier cosa que reduzca sus ventas. El tercero tiene una lógica de clase."

Durante generaciones, en los escarpados montes andinos de la provincia de Chimborazo, los árboles frutales autóctonos protegieron a los cultivos y a las familias, la fertilidad del suelo era conservada a través del estiércol de los animales -desde el cuy a la vicuña-, las plagas resistidas a través de estrategias de asociación y rotación de cultivos.

Tenemos que actuar de forma inmediata con el fin de recuperar los suelos y revertir los procesos de deterioro, lo que derivará en el mejoramiento de nuestros cultivos y asegurará los alimentos para hoy y para las futuras generaciones. Conservar y cuidar los suelos es fundamental para la soberanía alimentaria y es una contribución al “Buen Vivir”.