Agricultura campesina y prácticas tradicionales

¿Por qué aumentar las agroexportaciones no beneficia a los miles de pequeñas agriculturas?

Apostarles a las exportaciones de materias primas para sustentar la economía, especialmente en momentos de crisis, no es una estrategia nueva pero ha cobrado importancia en el contexto de la pandemia global. En Ecuador, junto con los productos mineros, hubo un rubro que especialmente ganó atención y ha sido presentado como vía fundamental para generar divisas, dinamizar la economía y hasta luchar contra la pobreza rural: las agroexportaciones. Sin embargo, lo que se suele dejar fuera del foco son las relaciones de poder y de explotación dentro de la cadena agroexportadora que imposibilitan, contrario a la narrativa oficial, que todos los actores involucrados se beneficien de la misma manera de un aumento en las exportaciones.

¿Por qué aumentar las agroexportaciones no beneficia a los miles de pequeñas agriculturas?

Bill Gates, reseteando el sistema alimentario sin consenso

El 11 de enero de este año salió a la luz que Bill Gates se había convertido de la noche a la mañana en el mayor propietario privado de tierras en América. Gracias a la exclusiva de Eric O’Keefe para The Land Report se supo que William Henry Gates III, más conocido como Bill Gates, y su ex esposa, Melinda Ann French, albergaban 240 mil acres repartidas en 16 estados de los Estados Unidos.

Bill Gates, reseteando el sistema alimentario sin consenso

Día Nacional de las Plantas Medicinales: «son un patrimonio de los pueblos al servicio de la humanidad»

El 9 de noviembre se conmemora el Día Nacional de las Plantas Medicinales en Argentina en homenaje al natalicio del Dr. José Laureano Amorín ya que su conocimiento marcó un hito, logrando integrar la investigación científica con el conocimiento popular.

Día Nacional de las Plantas Medicinales: «son un patrimonio de los pueblos al servicio de la humanidad»

Por ANRed
Crédito Fotografía: Miraflor, Nicaragua. Imagen de Alam Ramírez Zelaya, bajo licencia creative commons.

La relación entre turismo y producción alimentaria confronta distintos modelos que históricamente han dado lugar a procesos distintos. A la luz de estos resultados se ponen en discusión los marcos teóricos en los que se han fundamentado.

Turismo, agricultura y alimentación. De la Teoría del Enlace a la patrimonialización de la gastronomía

Imagen: Adrián Pérez

Bajo el lema "De nuestras manos a tu mesa", el evento reunió a productores de todo el país, expuso las trabas a la pequeña escala y la necesidad de impulsarla con políticas concretas. 

La pequeña producción, una apuesta que falta

Foto: Eugenia Neme

Solo una de cada diez mujeres encabeza en la Argentina un emprendimiento rural: a diario realizan grandes esfuerzos que incluyen además del trabajo en la tierra, tareas de crianza y de cuidado. Las corresponsalías de Télam recopilaron testimonios para el Día Internacional de las Mujeres Rurales.

Tres testimonios de mujeres que mueven la tierra a lo largo del país

Foto: Gabriela Linares

"Los largos tiempos de encierro nos enseñaron a mirar nuevamente al campo y a la parcela pero también a poner en práctica conocimientos propios o compartidos a través del trueque de saberes, estrategias para poder conservar los alimentos a través de conservas con productos locales como chiles, nopales, mermeladas, frutas deshidratadas, jugos naturales y la fermentación de bebidas. Todo esto es y ha sido la resiliencia comunitaria".

Lo que la tierra nos da y nos alimenta: un recorrido gastronómico por la sierra

Agricultura sin glifosato. Alternativas para una transición agroecológica

El 31 de diciembre de 2020 el gobierno mexicano publicó en el Diario Oficial de la Federación (DOF) el decreto que marca la prohibición progresiva del glifosato y la prohibición del maíz transgénico hacia 2024.

Agricultura sin glifosato. Alternativas para una transición agroecológica