Soberanía alimentaria

Esta edición del boletín Nyéléni se centra en la nutrición como elemento fundamental del derecho humano a una alimentación y nutrición adecuadas, en el marco de la soberanía alimentaria. Pone en primer plano la fragmentación artificial de los alimentos y la nutrición, así como los intentos del sector privado de acaparar los espacios de desarrollo de políticas en materia de nutrición.

Las fuerzas productivas campesinas buscan unificar y consolidar su organización, como objetivo estratégico de la revolución socialista en Venezuela.El instituto Universitario latinoamericano de agroecología "Paulo Freire" y la Corriente Revolucionaria Bolívar y Zamora (Crbz), realizaron el 1ER FORO NACIONAL SOBERANÍA ALIMENTARIA Y AGROECOLOGÍA, en Barinas, con el firme propósito de profundizar el debate hacia la praxis de la seguridad y defensa agroalimentaria del pueblo venezolano.

La agroecología reúne a las comunidades en la creación de sus propias soluciones para producir alimentos saludables y conservar el suelo y el agua. La agroecología se basa en que las comunidades tengan acceso a los recursos locales como la tierra, el agua, y las semillas y control de los mismos; y de trabajar hacia la soberanía alimentaria local. Debido a que la agroecología es construída por las comunidades y mantenida a través de movimientos sociales democráticos, la agroecología nutre la lucha local y global (la cual se vuelve más urgente cada día) para la soberanía alimentaría y la justicia climática.

El pasado 19 de este mes, “el Jefe de Gabinete, Aníbal Fernández, adelantó que el gobierno nacional emitirá un Decreto de Necesidad y Urgencia (DNU) que fijará que todos los pagos por derecho de propiedad deben realizarse en la semilla, además de crear un registro de uso propio”, según se puede leer aún en el portal del ministerio de Agricultura.

Frijoles tradicionales, colinos de plátano, ahuyama, entre otros; hacen parte de las semillas locales que pueden ser adquiridas sin importar los pisos térmicos de Caquetá, teniendo en cuenta la variedad, debido a los cambios climáticos que afronta el país.

El 21 de mayo se inauguró el 12 Congreso Argentino de Graduados de Nutrición, con la participación de más de 1.000 profesionales del área.

"Existen muchas alternativas de sistemas agrícolas, diversas y más acordes con la naturaleza, que no crean dependencia con las transnacionales, que fortalecen la soberanía y las diferentes formas de desarrollo local, que favorecen a los pobres del campo y de la ciudad, que aumentan las oportunidades de trabajo, los mercados y agroindustrias locales, sin riesgos para la salud y el ambiente, y mucho más económicas y éticas."

La agroecología como una de las alternativas al desarrollo que reside en procesos de resistencia desde el campesinado.