Soberanía alimentaria

"El negocio de la comida‘ presenta un panorama muy completo del papel de la alimentación en la desigualdad entre ricos y pobres, entre norte y sur y dentro del norte y del mismo sur global. Para ello disecciona el sistema productivo mundializado en manos de la agroindustria en toda la cadena de valor: desde las semillas y los piensos a la ganadería, pesquería y agricultura, y la comercialización."

5ª Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - Documento de Referência. "A consagração da alimentação como direito básico previsto na Constituição Federal (CF) significou o reconhecimento da SAN como direito de todas e todos, responsabilizando o Estado pela sua garantia e demandando da sociedade efetivo engajamento."

"Un alimento, una historia", te acerca las voces de l@s productor@s de alimentos de Rosario y la región. Pone en valor lo importante de conocer el origen de cada alimento, y con ello, lo humano que hay detrás. Te acerca al corazón de la tierra con todo lo que ella nos ofrece.

¿Sabemos lo que comemos? ¿De dónde viene? ¿Cómo se produce? ¿Quién lo produce...¿Sabemos que tenemos derecho a alimentos sanos, culturalmente adecuados y producidos de forma sostenible?

Jacques Távora Alfonsin, advogado do MST, procurador aposentado do estado do Rio Grande do Sul e membro da ONG Acesso, Cidadania e Direitos Humanos, comenta o Encontro temático sobre a atuação das mulheres na promoção da soberania e segurança alimentar e nutricional realizado na semana passada, em Porto Alegre.

"La Vía Campesina denuncia que los procesos legislativos y de políticas internacionales, de decisión supuestamente democrática y ciudadana, están cada vez más dominados por los intereses de las grandes multinacionales y esto con la complicidad de la clase gobernante."

Un importante encuentro por las semillas ancestrales, la soberanía alimentaria y la defensa de los territorios se realizó en Chol Chol (Región de la Araucanía), que reunió a más de 80 personas provenientes de diversos territorios, tales como: Villarrica, Yepo Budi, , Temuco, Likan Ray – Coñaripe, y Panguipulli y una amplia participación de mujeres provenientes de Galvarino, Curarrehue y el mismo Chol Chol.

"Sólo será posible profundizar la integración y construir un proyecto popular latinoamericano, si consolidamos la Soberanía Alimentaria. Y esto solo es posible con una profunda Reforma Agraria Integral y Popular que recorra todo el continente y vuelva a poner a la tierra en las manos de la agricultura campesina en función del Buen Vivir de nuestros pueblos."