Internacional

La OMS se ha pronuniciado recientemente en torno a los OGMs, a través de un informe: información confusa y fragmentada y varias omisiones es un documento que sólo describe algunas verdades, entre ellas la cruda realidad actual acerca de la seguridad para la salud y el medio ambiente

Estudo feito pela King's College de Londres, divulgado nesta quarta-feira, revela que um componente presente na soja, a genisteína, pode dificultar a gravidez

La Organización Mundial de la Salud (OMS) manifestó hoy que, a pesar de que los nuevos alimentos genéticamente modificados (GM) 'pueden contribuir a mejorar la salud humana y el desarrollo', resulta fundamental 'evaluar sistemáticamente las repercusiones potenciales de los nuevos alimentos GM en la salud humana antes de proceder a su cultivo y comercialización'

La publicitaron como el alimento estrella. La soya no sólo destruye bosques y agricultores pequeños - también puede ser perjudicial para su salud

Expertos reunidos en el Foro Social del Mediterráneo advierten que los acuerdos firmados hace diez años por Europa y los países del sur de la zona han provocado más desigualdades. La alternativa, dicen, pasa por la movilización social

Este movimiento persigue recuperar la dignidad cultural de la comida y defender de la biodiversidad

Los alimentos industrializados se han transformado en una importante causa de muerte, y los fallecimientos relacionados con la obesidad han alcanzado proporciones epidémicas. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), más de 1.200 millones de personas, o cerca de un sexto de la población mundial, padece sobrepeso. Paradójicamente, ese número excede al de los hambrientos: unos 840 millones de personas se acuestan cada día con el estómago vacío. El único punto a favor es que, mientras la mayoría de los obesos viven en los países industrializados, casi todos los hambrientos viven en países del Tercer Mundo

Propone reflexionar sobre el deterioro que vive la economía de los campesinos y pequeños y medianos productores. Plantea un modelo de desarrollo alternativo con eje en la agricultura familiar, tecnológicamente apropiado, económica, social y ambientalmente viable y sustentable