Internacional

La semana pasada estuve en Valencia y aprovechamos para ir a comer a la playa de la Malvarrosa. Una paella, faltaría más. La paella contenía arroz proveniente de Indonesia, camarones de Ecuador y la India, calamares de Argentina, pollo alimentado con maíz brasileño, conejo alimentado con soja boliviana, verduras de Marruecos, espárragos de Perú y Chile y todo eso con cariño y a fuego lento... con gas que nos llega desde Argelia. Para terminar, un café ugandés con azúcar dominicano y en el centro de la mesa unas flores colombianas. ¿Nos estamos comiendo el mundo?

Ya no caben aquí las ironías ni el “lo habíamos dicho”. Aquí cabe sólo el inmenso dolor por el mundo que vivimos, pensando en los que hoy son niños y les tocará vivir tiempos cada vez más difíciles, fundados en el egoísmo y la estupidez de los poderosos

Campesinos, movimientos sociales, grupos ecologistas, de consumo crítico y ONGs internacionales se han unido en Europa en una red para oponerse al modelo de producción globalizado, debido a los daños que ocasiona a poblaciones locales y ecosistemas

A FAO e a OMS comissionaram em 2001 uma consultoria de especialistas para discutir o problema de como testar a alergenicidade de proteínas transgênicas quando estas não são rotineiramente consumidas por humanos. Um dos resultados da consultoria diz que todos os alimentos transgênicos devem ser avaliados quanto a seu potencial alergênico: nenhum dos transgênicos hoje cultivados comercialmente foram avaliados de acordo com as diretrizes da FAO/OMS

La Organización de las Naciones Unidas (ONU) advirtió que, de no tomarse medidas, 1.800 millones de personas vivirán dentro de 20 años en países o regiones con escasez absoluta de agua

Organizaciones de pueblos indígenas, comunidades locales, campesinos, productores de pequeña escala y otros tienen la oportunidad de enviar al Convenio de Naciones Unidas sobre Diversidad Biológica (CDB) comentarios escritos sobre los impactos potenciales de Terminator antes del 30 de septiembre de 2005. Terminator (apodo para la Tecnología de Restricción del Uso Genético, TRUG) se refiere a las plantas modificadas genéticamente para producir semillas estériles, diseñadas con el fin de que los agricultores ya no puedan guardar y sembrar nuevamente la semilla de sus cosechas

El cambio en el clima provocado por la liberación de dióxido de carbono y la deforestación sin freno se manifiesta año a año con más dramatismo. Esta vez la tragedia más grave ocurrió hasta ahora en Estados Unidos, donde el huracán Katrina ha dejado presumiblemente miles de muertos. La paradoja es que Estados Unidos es uno de los países que más contamina la atmósfera

Los niños que mueren de hambre reciben la atención de los medios, los bien alimentados economistas del imperio, no. Sin embargo, la historia moderna nos muestra que normalmente son las dos caras de la moneda de la hambruna