Paraguay: Aumento de la dependencia alimentaria
Según la Dirección de Estadísticas del Mercado de Abasto de Asunción, más del 50% de los productos frutihortícolas que se comercializan en los distintos mercados del país son importados.
Los productos típicos de la agricultura campesina, tales como las hortalizas, los cítricos, las frutas frescas y las legumbres, entre 2007 y 2015 pasaron de 78.769 toneladas a 116.521 toneladas importadas, con un aumento del 32% (elaborado con base a SENAVE, anuario estadístico 2007 / 2015)[1]. El origen de la importación de los alimentos es principalmente Argentina, Brasil y Chile. Datos de comercio exterior del Banco Central del Paraguay (BCP) arroja que Paraguay importó en 2011 por valor de U$S 300 millones en productos alimenticios, en 2013 llegó a U$S 513 millones, y en 2014 alcanzó U$S 493 millones, lo que representaría una enorme alternativa de desarrollo en caso de que este monto fuera aprovechado en el país[2].
Fuente: Por la Reforma Agraria y la Producción Nacional. Programa de la Federación Nacional Campesina FNC, 2017.
[1] Según el Censo Agropecuario Nacional 2008, entonces se importaba la totalidad del ajo que consumimos, 98% de la papa, 82% del pimiento, 70% de la cebolla en cabeza, 50% del tomate, 30% de la coliflor, 25% del repollo, 20% de la zanahoria, 15% del zapallo, 15% de la remolacha, 5% del pepino, 2% de la berenjena. [2] 5 Días, economía y negocios, 4.08.2011 y Paraguay.com 09.10.15
[2] 5 Días, economía y negocios, 4.08.2011 y Paraguay.com 09.10.15
Foto: Nadia López
Fuente: BASE - IS