“Hoy en día, la mayoría de los alimentos que se producen en el país lo generan los campesinos y no los grandes empresarios del campo cuya producción se limita a no más de 4 rubros. La debilidad es que esa producción campesina diversificada de más de 70 rubros es apropiada impunemente por los intermediarios y las grandes agroindustrias que precisamente esta semana han ocasionado en el país un desabastecimiento.”
