Jacques Diouf

¿Es la historia un eterno volver a empezar? Estamos, de hecho, ante la inminencia de lo que podría ser otra gran crisis alimentaria. El índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, en sus siglas en inglés) volvió a su nivel más alto a finales de 2010

Alrededor del 20 por ciento de las razas de ganado vacuno, caprino, porcino, equino y avícola están en riesgo de extinción, según el informe de FAO titulado «El Estado de los Recursos Genéticos Animales del Mundo», que es el primer documento general sobre la biodiversidad del ganado y que también analiza la capacidad dentro de los países de manejar sus recursos genéticos animales