Los pequeños agricultores tienen la respuesta para alimentar al mundo. ¿Por qué la ONU no escucha?
La cumbre alimentaria de la ONU que comenzó el jueves 23 de setiembre se propone ayudar a resolver la crisis nutricional mundial, con 800 millones de personas que pasan hambre y 1.900 millones de personas con obesidad, alineando mejor los sistemas alimentarios con los objetivos de desarrollo. Pero no logrará nada de esto. La cumbre fue secuestrada desde el principio por poderosos intereses corporativos, pero la gente está resistiendo.
Cientos de movimientos sociales y grupos de la sociedad civil de todo el mundo, que representan a los pequeños productores de alimentos y a campesinos, consumidores y ecologistas, protestan contra la cumbre por ser antidemocrática, poco transparente y centrada únicamente en el fortalecimiento de un único sistema alimentario: el respaldado por las grandes corporaciones. Los organismos de la sociedad civil que intervienen en la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), por ejemplo, están llevando a cabo un boicot masivo desde las bases a la cumbre, y hay un sitio web y varias acciones dedicadas a este objetivo. GRAIN, un pequeño grupo sin fines de lucro que hace campaña a favor de los sistemas alimentarios basados en la biodiversidad, cerró su página web y sus redes sociales en señal de protesta este jueves, y muchas otras organizaciones están llevando a cabo sus propias protestas en todo el mundo. Un foro alternativo en línea celebrado en julio, en paralelo a la reunión previa a la cumbre de Roma, atrajo a unos 9.000 participantes. Esta semana se espera todavía más participación en las actividades que se realizarán.
Incluso la comunidad científica está abandonando esta farsa para abordar los urgentes retos a los que se enfrentan nuestros sistemas alimentarios. Le preocupa especialmente que la cumbre haya creado una nueva agencia científica para justificar su agenda, socavando a los organismos de la ONU ya responsables de este trabajo. Las principales agencias de desarrollo también están empezando a cuestionar el rumbo que han tomado. El Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente acaba de publicar una mordaz evaluación de nueve puntos del sistema alimentario industrial. En un reciente informe conjunto, tres organismos de la ONU denunciaron las subvenciones agrícolas de 540.000 millones de dólares (396.000 millones de libras) que los gobiernos conceden actualmente por promover sistemas alimentarios "perjudiciales para el medio ambiente y la salud humana". Además, el relator especial de la ONU sobre el derecho a la alimentación ha criticado a la cumbre por su sesgo corporativo y la falta de un marco de derechos humanos.
Entonces, ¿por qué la cumbre se enfrenta a una oposición tan generalizada? La razón principal es que los organizadores han dado a la agroindustria un papel principal en el proceso y han ignorado en gran medida a los movimientos sociales y a las organizaciones de pequeños agricultores de todo el mundo que producen la mayor parte de los alimentos. Como resultado, la cumbre impulsará inevitablemente un sistema alimentario industrializado y dirigido por las empresas, socavando el futuro de los millones de pequeños agricultores, pescadores, pastores, vendedores y procesadores de alimentos de todo el mundo.
En cambio, los movimientos de pequeños agricultores como La Vía Campesina y sus aliados presentan un futuro muy diferente. La Vía Campesina lanzó su propuesta de la "soberanía alimentaria" hace 25 años, en la Cumbre Mundial de la Alimentación de 1996. La soberanía alimentaria es el derecho de los pueblos a alimentos sanos y culturalmente apropiados producidos con métodos sustentables y su derecho a definir sus propios sistemas alimentarios y agrícolas. Se basa en un modelo de producción sustentable a pequeña escala que beneficia a las comunidades y al medio ambiente. La soberanía alimentaria da prioridad a la producción y el consumo local de alimentos, otorgando a un país el derecho a proteger a sus productores de las importaciones baratas y a controlar su producción.
Incluye la lucha por la tierra y una auténtica reforma agraria que garantice que el derecho al uso y gestión de las tierras, los territorios, el agua, las semillas, el ganado y la biodiversidad estén en manos de quienes producen los alimentos y no del sector empresarial. La Vía Campesina considera que la agroecología es una alternativa válida al sistema alimentario industrial. Reconoce que los pequeños agricultores, incluidos los campesinos, los pescadores, los pastores y los pueblos indígenas, que constituyen casi la mitad de la población mundial, son capaces de producir alimentos para sus comunidades y alimentar al mundo de forma sustentable y saludable.
No hay duda de que el actual sistema alimentario mundial necesita una revisión masiva. Está siendo destrozado por la desigualdad, la destrucción del medio ambiente, la crisis climática y los abusos de los derechos humanos y de los trabajadores, todo ello puesto al descubierto por la pandemia de Covid. Pero los movimientos campesinos tienen una alternativa posible. Una en la que las necesidades de la mayoría de los productores y consumidores de alimentos del mundo se sitúen en el centro del sistema alimentario, en la que se escuchen sus voces y en la que la sustentabilidad y el clima sean las principales preocupaciones. La Cumbre de los Sistemas Alimentarios de la ONU, por desgracia, no quiere escuchar esto.
Elizabeth Mpofu es miembro del Foro de Pequeños Agricultores Orgánicos de Zimbabue (Zimsoff) y coordinadora general de La Vía Campesina, y Henk Hobbelink es coordinador de Grain.
Fuente original: https://www.theguardian.com/global-development/2021/sep/23/small-farmers-have-the-answer-to-feeding-the-world-why-isnt-the-un-listening