Brasil: Idec encontra soja transgênica em 8 produtos

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TESTE PARA DETECÇÃO DE TRANSGÊNICOS

Novo teste em 26 alimentos constata a presença de soja transgênica em 8 produtos, sendo 5 reincidentes. Todos os importados analisados apresentaram contaminação. Grau de contaminação nos nacionais caiu, apesar da omissão das autoridades federais. Empresas tomam a iniciativa de controle e trazem bons resultados ao consumidor. Um bom exemplo: a Yoki Alimentos SA retirou o lote testado das prateleiras em todo o país.

Passado quase um ano da divulgação dos primeiros testes com alimentos para a detecção de produtos transgênicos pelo Idec, a situação no Brasil permanece inalterada do ponto de vista legal, judicial e da omissão governamental. A legislação brasileira continua exigindo a avaliação de riscos à saúde, e ao meio ambiente, bem como a informação completa ao consumidor. A decisão judicial que impedia o plantio em escala comercial e a comercialização de transgênicos vigora e com mais força, já que foi confirmada em 2a. instância pelo Tribunal Regional Federal da 1a. Região. E as ações governamentais continuam inexistentes, já que não existe fiscalização das fronteiras e dos campos, nem dos produtos finais.

Por ocasião da divulgação do primeiro teste, algumas empresas contestaram o trabalho do Idec, demonstrando a falta de preocupação com o risco para a saúde que envolve a liberação desses produtos, bem como desrespeito ao direito do consumidor ser informado. A ABIA - Associação Brasileira das Indústrias de Alimentação, tentou desqualificar o trabalho do Idec e de todas as formas convencer que não há riscos em consumir transgênicos, talvez para minimizar o impacto dos resultados do teste. Por sua vez, as organizações da sociedade civil, que já estava envolvida no tema, a partir da constatação da violação dos direitos dos consumidores, passaram a divulgar as marcas encontradas com a contaminação e, mais importante, a questionar e pressionar as autoridades diante da omissão oficial, aliado ao grande esforço no sentido de conscientizar a população sobre os seus direitos e os riscos envolvidos no consumo de transgênicos.

O novo teste avaliou 26 produtos contendo ingredientes de milho e soja, ou derivados, encontrados no mercado brasileiro, sendo 22 nacionais e 4 importados. Um desses produtos (flocos de milho) é fornecido na merenda escolar do município de São Paulo, e foi incluído para verificar o controle exercido por parte das autoridades públicas no tocante aos produtos distribuídos à população infantil nas escolas públicas. As análises foram novamente realizadas no Interlabor Belp AG, na Suíça. Foi utilizado o método de screening (varredura) e TaqMan (PCR - reação em cadeia de polimerase), que detecta e quantifica contaminações com milho e soja transgênicos em produtos processados.

Vale lembrar que a detecção de transgênicos é impossível em alguns produtos ou derivados, como é o caso dos óleos, amidos, lecitinas e algumas farinhas, pois o material genético é perdido ou severamente alterado durante o processamento, como no refino do óleo, por exemplo.
Veja abaixo os produtos e seus respectivos lotes que apresentaram soja transgênica no teste e clique aqui para ver a tabela com todos os resultados e observações. Para ler a íntegra do relatório, com as conclusões do Idec, clique aqui
O Idec preparou uma carta para ser enviada às empresas produtoras dos alimentos que apresentaram porcentagem de soja transgênica. Clique aqui para obter uma cópia, em formato .doc. Depois é só copiar e colar dentro da mensagem. Os endereços das empresas estão logo abaixo, junto das informações dos lotes.

 

 

 

 

 

 

 

Clique aqui para ver os resultados do teste que o Idec realizou ano passado
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