Foro Social de EUA: Declaración por la Soberanía Alimentaria
Consideramos que nuestro trabajo para construir un mejor sistema alimentario en EUA está profundamente ligado a la lucha por los derechos de las y los trabajadores, inmigrantes, de las mujeres; a la lucha contra el racismo y por la soberanía de los pueblos indígenas.
Consideramos que para crear un mejor sistema alimentario, debemos destruir el control corporativo sobre las semillas, la tierra, el agua y los recursos naturales.
Hace más de medio siglo, Mahatma Gandhi movilizó a miles de ciudadanos de India al mar para producir sal —desafiando el monopolio del Imperio Británico sobre este recurso esencial en la dieta de toda la población. Esta acción unió al fragmentado movimiento por la independencia de India y fue el inicio del fin del dominio de Inglaterra sobre esa colonia. El heroico acto de “producir sal” ha sido desde entonces repetido muchas veces, en muchas formas, por movimientos populares que buscan la liberación, la justicia y la soberanía: César Chávez, Nelson Mandela y los Zapatistas son algunos de los ejemplos importantes. Nuestro movimiento alimentario —que se expande en todo el mundo— busca la soberanía alimentaria, superar que nuestros sistemas alimentarios estén dominados por monopolios con la complicidad de nuestros gobiernos. Tenemos poder, creatividad, compromiso y somos diversos. Es la hora de hacer nuestra sal.
Un movimiento por la soberanía alimentaria - el derecho de los pueblos de tener el control democrático de su sistema alimentario, el derecho a consumir alimentos saludables, culturalmente apropiados, producidos de manera ecológica y con métodos sustentables, y el derecho de definir los sistemas alimentarios y agrícolas propios, se está construyendo desde las cuatro esquinas de la Tierra.
Consideramos que nuestro trabajo para construir un mejor sistema alimentario en EUA está profundamente ligado a la lucha por los derechos de las y los trabajadores, inmigrantes, de las mujeres; a la lucha contra el racismo y por la soberanía de los pueblos indígenas. Consideramos que para crear un mejor sistema alimentario, debemos destruir el control corporativo sobre las semillas, la tierra, el agua y los recursos naturales. Debido a que al mismo tiempo se producen cosechas récord de granos y ganancias récord para las corporaciones cuando más de mil millones de personas sufren hambre en el mundo; debido a que la pobreza es la causa real del hambre; debido a que los océanos del planeta están siendo contaminados y saqueados; debido a que la agricultura industrial produce un tercio de los gases con efecto invernadero; debido a que crece la desigualdad, la pobreza, el hambre, la apropiación de tierra por las corporaciones y la destrucción del ambiente amenazan nuestras vidas y las vidas de los campesinos y pequeños productores, los trabajadores agrícolas, los pescadores, los pastores y de las comunidades marginadas en todo el mundo; y debido a que la producción local de alimentos y de un sistema alimentario sustentado en la agroecología pueden enfriar el planeta, crear resiliencia al cambio climático y eliminar la pobreza;
Por ello nos comprometemos a re-construir la economía local alimentaria en nuestras propias comunidades, a destruir el racismo estructural, a democratizar el acceso a la tierra, a construir oportunidades de liderazgo de la juventud y a trabajar para construir la soberanía alimentaria en alianza con los movimientos sociales en todo el mundo;
Llamamos a todas y todos en los EUA para unirnos en la demanda para suspender las ocupaciones de tierra por parte de las corporaciones y los militares, a exigir un comercio justo, ayuda y políticas de inversión, Reforma Agraria y apoyo directo para los campesinos sustentables y la comunidad agrícola, y para las comunidades de pescadores y pastores sustentables; Nosotras y nosotros promovemos acciones que incluyen: la liberación de tierra y agua, recursos para la producción de alimentos y para crear un sistema de vida sustentable; la creación de una nueva estructura cooperativa de posesión de tierra y de producción, procesamiento y distribución de alimentos; la integración de los derechos laborales, de los derechos de las y los inmigrantes, y la justicia alimentaria; la valoración y honra de la mujer como primera proveedora de alimentos, y la denuncia de las falsas soluciones y los falsos aliados para abordar el cambio climático, el hambre y el desarrollo económico; Exigimos un mundo en el cual cada persona tenga control sobre sus alimentos. Nadie debe comer alimentos que dañen a otras personas o destruyan el ambiente. Las organizaciones y personas participantes nos hemos comprometido a organizar y realizar las siguientes acciones:
• Realizar una campaña por la soberanía alementaria como derecho de la población.
• Producir directa y localmente la mayor cantidad posible de alimentos en todos los lugares.
• Liberar la tierra, reclamando y demandando espacios urbanos y rurales para la producción de alimentos comunitarios; demandando el uso de tierras públicas para la producción de alimentos.
• Participar en la campaña global en contra de las ocupaciones de tierra que realizan las corporaciones y los gobiernos despojando a las comunidades rurales.
• Promover la agenda popular que salió de la Cubre sobre Cambio Climático en Cochabamba—incluyendo educación popular sobre justicia alimentaria y climática, y promoviendo la agricultura sustentable como la solución al cambio climático.
• Apoyar y respaldar a los pueblos de Haití, Palestina, Honduras y otros países cuya soberanía alimentaria es amenazada por ocupaciones políticas, militares y/o corporativas.
• Promover ferias alimentarias en nuestras comunidades para hermanar a las personas superando barreras generacionales y culturales, como herramienta para destruir el racismo en el sistema alimentario.
• Forjar nuevos modelos para el manejo colectivo de la tierra y fuentes de agua, garantizando la protección legal de los bienes sociales.
• Construir el liderazgo de las nuevas generaciones; propiciando oportunidades para que jóvenes urbanos y rurales construyan su futuro alimentario y agrícola.
• Rechazar los organismos genéticamente modificados (OGM) y todas las formas de colonización que las corporaciones hacen contra nuestros sistemas alimentarios.
• Trabajar de manera creativa y estratégica para destruir a las corporaciones que han secuestrado y dominan nuestros sistemas alimentarios en todo el mundo.
• Afirmar y respaldar la soberanía de los Pueblos Indígenas de Norte América y de todo el mundo.
• Comprometer a nuestros movimientos en EUA como participantes activos en el movimiento mundial por la soberanía alimentaria y en la lucha por terminar con las prácticas de nuestro gobierno y de las corporaciones que destruyen la soberanía alimentaria global.
• Desafiar las políticas alimentarias, agrícolas y de desarrollo de EUA (por ejemplo la reciente donación de semillas a Haití por Monsanto y USAID).
• Trabajar para que el presupuesto agrícola-alimentario de EUA responda a principios de soberanía alimentaria.
• Realizar actividades para el intercambio de semillas entre comunidades.
• Realizar actividades educativas populares con comunidades sobre OGM y la función de las corporaciones en el dominio de nuestros sistemas alimentarios.
• Promover que las comunidades a través de procesos de educación popular se comprometan con la nutrición y salud pública comunitaria.
• Crear más mercados campesinos comunitarios, venta de productor a consumidor accesibles para todos; reafirmando el derecho de todas las personas a alimentos buenos, sanos, seguros, saludables y justos.
• Ayudar para que todas las personas comprendan de dónde y quiénes hacen posible que los alimentos lleguen a su mesa.
• Destacar las luchas comunes entre campesinos, pequeños y medianos productores agrícolas, y trabajadores agrícolas en EUA así como de sus homólogos en todo el mundo.
Declaración de la Asamblea de Movimiento Popular (PMA, siglas en inglés) por la Soberanía Alimentaria Estados Unidos de América (EUA), Foro Social de EUA, Detroit, 2010
Fuente: Ecoportal