Patxi Zabalo

Sistema alimentario mundial

"Este baile de cifras sobre cuántos son los millones de personas hambrientas que la comunidad internacional es capaz de tolerar para considerar que ha 'erradicado el hambre' no deja de ser obsceno. Máxime cuando se sabe que esos objetivos doblemente rebajados no se van a lograr, ni a nivel global ni en la mayoría de los países concernidos."

Las nuevas cifras del hambre de la FAO: Cambio radical en la visión sobre la evolución de la subnutrición