Comunicado de prensa Nº 240: La Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC por su sigla en inglés), la agencia sobre cáncer de la Organización Mundial de la Salud (OMS), ha evaluado la carcinogenicidad del consumo de carne roja y de carne procesada.
Comunicado de prensa OMS - IARC: Evaluación del consumo de carne roja y carne procesada
