Organismo de control de calidad se opone a los peces genéticamente modificados
Prensa
Ayaba Diario Medioambiental, Internet, 9-9-02
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Organismo de control de calidad se opone a los peces genéticamente modificados
Por Peter Johnson
El informe elaborado por la Comisión de Biotecnología de Agricultura y el Medio Ambiente (AEBC), describe brevemente su preocupación con respecto a la clonación de animales en el Reino Unido, y recomienda que no se críen peces genéticamente modificados en el mar hasta que se evalúe en profundidad toda posibilidad de escape.
Un portavoz de SQS dijo: "Scottish Quality Salmon ha declarado públicamente que se opone al empleo de la modificación genética (transgénicos) para la producción de salmones. No existe tal actividad en las granjas escocesas, y dado el peso de la opinión pública, no se prevén circunstancias que afirmen lo contrario en el futuro".
SQS habla en nombre de cerca del 65% de la industria dedicada a la producción de salmón cultivado en Escocia, y de todas las partes involucradas en la cadena productiva, desde las empresas de alimentos, hasta la producción de smolts, ahumadores de salmón y procesadores. Según Animales y Biotecnología, muchas especies de peces fueron genéticamente modificadas en el laboratorio con el fin de producir una gran variedad de características específicas.
Una empresa de EEUU desarrolló un salmón GM conocido como AquaAdvantage®, que fue genéticamente modificado para que crezca dos a tres veces más que el salmón común. Ha presentado una solicitud para obtener una licencia para la comercialización de dicho salmón, que deberá ser aprobada por la Administración de Alimentos y Drogas de EEUU. En caso de que la solicitud tenga éxito, la empresa espera poner a la venta pescado GM en los supermercados de EEUU en cuatro a seis años.
Otras especies, que incluyen la trucha, la carpa, el bagre, y la tilapia han sido sometidas a estudios de investigación. Aunque aún no han sido aprobados, el salmón sería la especie con más probabilidades de llegar al mercado estadounidense.
"Existe bastante preocupación ambiental en relación a la liberación intencionada o casual, de peces de crecimiento rápido, o ejemplares modificados, en el medio ambiente marino", agrega el informe.
"En el caso de los peces e insectos GM, la protección del ambiente será un tema importante y potencialmente difícil para el gobierno. La preocupación ambiental sobre la liberación deliberada o casual de peces de crecimiento rápido al medio natural marino, que podría ocasionar la competencia de estos peces con las especies silvestres, con consecuencias negativas no intencionadas, será determinante para establecer qué tipo de regulación sería necesario aplicar.
"Hoy existe una oposición científica generalizada contra la comercialización de peces GM en granjas de especies de alta mar. La Sociedad Real de Canadá pidió una moratoria para la cría de peces GM en corrales acuáticos, y solicitó que la aprobación de su producción comercial se condicione a la cría en instalaciones enclavadas. La Sociedad Real ha refrendado estas medidas. Es difícil ver cómo se podría controlar la diseminación de las especies GM liberadas en un hábitat marino adecuado. Cualquier efecto negativo sobre los stocks podría también traer aparejado problemas económicos.
"Mientras siga habiendo considerable incertidumbre sobre las consecuencias ambientales que produciría el escape de peces GM en un medio silvestre, y sobre el sistema de contención de estos peces, creemos que no deberían criarse en jaulas colocadas mar adentro. Esta disposición podría cambiar si las autoridades reguladoras consideraran que la contención es adecuada, o si cambiara la evaluación sobre su incidencia en el medio ambiente."
El Comité Asesor sobre la Liberación de Especies en el Medio Ambiente publicó un caso de estudio que determina los factores que se espera se tengan en cuenta al decidir la comercialización de pescado GM en el Reino Unido.
Los estudios sociales de AEBC sugieren que podría haber gran preocupación pública por las consecuencias de la producción de peces GM de crecimiento más rápido.
"Además del impacto ambiental, deberá evaluarse cualquier implicancia en la salud y bienestar de los peces genéticamente modificados para crecer más rápido, cuyo fin es mejorar la productividad."
Finalmente, las recomendaciones concluyen: "La producción comercial de peces GM en corrales instalados lejos de la costa no deberá permitirse mientras existan incertidumbres significativas sobre las posibles consecuencias ambientales que el escape de peces en un medio silvestre podría tener, y sobre la contención de peces criados en corrales acuáticos".
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