Nestlé intenta introducir café transgénico en México
Productores y ambientalistas denunciaron que la transnacional Nestlé obtuvo una patente de café genéticamente modificado, a pesar de que en muchos países del mundo esta compañía se había comprometido a no usar alimentos genéticamente modificados
A finales de febrero, la transnacional agroalimentaria Nestlé obtuvo en Europa una patente sobre café genéticamente modificado que supuestamente mejora la solubilidad del café en polvo.
La Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores de Comercio Justo, la Coordinadora Nacional de Organizaciones Cafetaleras y Greenpeace advirtieron que si esa patente se aprueba en México los productores de café serán más dependientes de Nestlé.
Además, las variedades modificadas genéticamente podrían contaminar el café convencional y el café orgánico, del que México es el primer productor en el mundo.
"Las organizaciones productoras de café orgánico y convencional de México rechazamos contundentemente esta posibilidad y exigimos al gobierno que no otorgue esta patente", indicó Célis Callejas, de la Coordinadora Nacional de Organizaciones Cafetaleras.
En tanto, Víctor Perezgrovas, presidente de la Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Comercio Justo, aseguró que "para los productores de café de América Latina representaría un duro golpe a sus procesos de mejoramiento de la calidad y la conversión a una agricultura orgánica".
"Nestlé no debería poner sus intereses económicos por encima del bienestar de millones de familias campesinas que viven de los ingresos que genera la comercialización del grano y que obtienen recursos adicionales por hacerlo sanamente", concluyó.