El salvador: etanol podría disminuir cultivos: CESTA
El Centro Salvadoreño de Tecnología Apropiada (CESTA) tomó postura ayer frente a la posibilidad de que El Salvador entre a la producción de biocombustibles como el etanol
Según Ricardo Navarro, se podría llegar a la carencia de alimentos.
El Centro Salvadoreño de Tecnología Apropiada (CESTA) tomó postura ayer frente a la posibilidad de que El Salvador entre a la producción de biocombustibles como el etanol.
Según Ricardo Navarro, presidente de la institución, se puede correr un peligro más grande del que parece al introducirse en este negocio.
“El proceso del etanol requiere de grandes cantidades de agua”, dijo Navarro, para quien no es lo mismo hablar de las extensiones de terreno brasileños frente al El Salvador.
“En la Amazonia hay años en que la depredación llega a cubrir el mismo tamaño que El Salvador”, aseguró Navarro.
Por ello el presidente de CESTA consideró que esta producción podría ponerle presión a los bosques locales así como se pueden de llegar a dejar de lado cultivos como el frijol o el arroz por producir etanol.
“Ya se habló de importar frijol porque no hay en el país, dicen que por el cambio climático. ¿Y de dónde lo van a traer? De Nicaragua. Ellos también tienen cambio climático”, dijo.
El etanol fue una de las propuestas que se hizo durante la visita del presidente brasileño, Luiz Inácio “Lula” da Silva.
Brasil es el segundo país con mayor producción de etanol en el mundo, antecedido solamente por Estados Unidos. Entre ambos países se produce el 70% del total usado en todo el mundo.
Este compuesto, además, puede mezclarse con gasolina, lo que ha hecho que economías crecientes como República Dominicana y Guatemala también se interesen en la producción de este biocombustible.
“No trae beneficio más que para los grandes empresarios. Además, se sufren grandes degradaciones de la tierra debido al uso de este compuesto”, dijo Navarro.
Este producto se consigue más comúnmente por la caña de azúcar o el maíz.