Argentina: en Misiones, las semillas andan de fiesta en fiesta
Camino a la provincial de agosto, los encuentros de semillas se extienden a todo el Interior... Ahora fue Dos de Mayo
Con la participación de 130 expositores de diez municipios se realizó en esta ciudad la Feria Zonal de la Semilla. El encuentro se llevó a cabo el viernes 15 de junio en la Escuela de la Familia Agrícola.
Agricultores de El Soberbio, San Vicente, Colonia Aurora, 25 de Mayo, Santa Rita, Alba Posse, Campo Grande, Aristóbulo del Valle y El Alcázar –sus colonias y parajes- acompañaron a los locales con una sorprendente variedad de semillas criollas que, según la consigna de la Feria, intercambiaron para asegurar su conservación y permanencia en manos de los agricultores.
La Zonal contó además con el apoyo de las escuelas EFA de San Vicente y Dos de Mayo; el Grupo de Turismo Rural y Cáritas-Pastoral Social de la Diócesis de Yguazú, municipios de la zona; APHYDAL, INTA y PSA-PROINDER.
“Evitamos la dependencia”
Estuvieron de fiesta en la EFA. La chaucha gigante (una enredadera casi desconocida), otras arvejas, poroto, maíz; un “chuchú” especial para conserva. Azafrán, pipoca (pororó), mandioca, caña dulce. Semillas ricas en diversidad y nobleza.
Conservando semillas propias evitamos la dependencia. “De otra manera -señalaron en uno de los grupos que debatieron durante la mañana- perderíamos nuestra riqueza natural... Sería grave –subrayaron- y dependeríamos de los monopolios, de las grandes empresas”.
Los pequeños productores expresaron la necesidad de mayor capacitación para extraer, seleccionar y conservar las semillas locales. También pidieron apoyo de parte de los políticos y subsidios para la producción, así como la continuidad del acompañamiento brindado por INTA y el PSA-PROINDER, entre otras.
“Si termina la semilla se termina la vida; aumenta el hambre..."
La frase sintetiza el espíritu que mueve a los semilleros. Pero no se quedaron sólo en eso. También sostuvieron que “no debe existir mezquindad en el intercambio de semillas y conocimientos”.
Los cuidados en la chacra ocuparon buena parte del trabajo en comisiones. Sobresalieron los peligros de la contaminación, “del agua, especialmente... también del suelo y no hacer tantos desmontes y quemas”, puntualizaron los agricultores.
Los campesinos mostraron satisfacción y pidieron que el encuentro se realice “más veces” en el año. Desde hace dos meses, en distintas zonas, el Movimiento por las Semillas Campesinas” viene promoviendo ferias y encuentros preparatorios para la instancia provincial que se viene realizando desde 1997 y que, esta vez, será en San Vicente, el 5 y 6 de agosto próximo.
Que llevan los agricultores a las Ferias de Semillas
Semillas, guías, estacas, ramas. Es decir, cualquier parte de la planta que se utiliza para reproducirla. Y también plantines.
Son de cultivos comestibles; hierbas o yuyos medicinales, de flores, árboles o arbustos nativos. Huevos de todo tipo de aves (gallina, gansa, pata, gallineta, pava) que deben ser frescos y con galladura, para que se puedan empollar.
En todos los casos, deben ser variedades locales, de la zona y de propia producción. Bien elegidas, teniendo en cuenta sus mejores cualidades.
NOTA. También este fin de semana, el 15 y 16 de julio, se realizó la Zonal de semillas en San Antonio, con participación de delegaciones de los departamentos misioneros de San Pedro, General Belgrano y Eldorado.
Noticias del PSA Misiones, 18-7-05