México - Ricardo Piña Kab: "Los pueblos mayas seguimos produciendo"

El encuentro entre productores mayas y estudiantes se dio en el Campus de Ciencias Biológicas y Agropecuarias de esa casa de estudios, en donde se realizó la Sexta Feria Anual de la Agrodiversidad.

En el marco de esa feria, hombres y mujeres del campo expusieron sus productos, entre semillas y plantas, las cuales se ofrecieron a la venta, además de que también se promovió el intercambio de esos productos entre las comunidades y el comercio justo.

El director del plantel, Marcos Torres León, explicó que este encuentro es parte fundamental del compromiso de responsabilidad social universitaria con los pueblos mayas.

“Afortunadamente, esta feria es ya una tradición y es una manifestación más del compromiso que tiene la Universidad con este también llamado México profundo”, enfatizó.

Este intercambio de saberes entre la comunidad estudiantil y los productores es sumamente enriquecedor, ya que los jóvenes escuchan las experiencias de los hombres del campo, pero también las necesidades y desafíos que tiene la actividad, explicó.

La feria, agregó, también es un esfuerzo para promover el comercio justo de los productos de las comunidades mayas.

Uno de los productores de la comunidad de X-Boox, Ricardo Piña Kab, llevó variedad de semillas de calabaza, chiapaneco, tongolip, dzolitos, así como buul enano, miel y maíz.

“Estamos aquí para demostrar que los pueblos mayas seguimos produciendo, seguimos haciendo lo que nos enseñaron nuestros antiguos abuelos porque las semillas son necesarias para alimentar a la gente de Yucatán”, dijo.

Otro de los productores, Benjamín Chablé Cauil de la comunidad de Xoy, mostró algunos de sus productos como el “maíz gallito”, “dos y medio”, semillas de sandía, melón, pepitas, así como plantas medicinales para aliviar el catarro, diarrea, asma y otros.

“Con estas plantas yo he curado a muchos enfermos, son remedios que me enseñaron desde chico y que son verdad”, dijo.

Fuente: La Jornada Maya