Argentina: III Jornada de Salud, Nutrición y Soberanía alimentaria
Dicha Jornada se desarrollará el 7 de Abril de 2016 -Día Mundial de la Salud, en el Aula Magna de la Facultad de Medicina de la UBA ubicada en Paraguay 2155, Buenos Aires.
La actividad es gratuita y abierta a los estudiantes, docentes de todas las carreras y a la comunidad en su conjunto
PROGRAMA:
ACREDITACIÓN - 9:00 - HS.
ACTO DE APERTURA - 10:00 HS.
ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRANSMISIBLES EN EL CONTEXTO DE LA MALNUTRICIÓN - 10:30 HS.
-Dr. Enrique Abeyá Gilardón: Coordinador del Área de Nutrición de la Dirección Nacional de Maternidad e Infancia del Ministerio de Salud de la Nación.
-Dra. Valeria Hirschler: Unidad de Nutrición del Hospital Carlos Durand.
-Dr. Sebastián Laspiur: Director del Área de Promoción de Salud y Control de ECNT del Ministerio de Salud de la Nación.
-Lic. Lorena Allemandi: Directora del Área de Políticas de Alimentación Saludable de la Fundación Interamericana del Corazón Argentina.
Coordina: Dra. Adela Splater, integrante de Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria.
“SAL DE LA CAMA”: ACTIVIDAD FÍSICA Y PROMOCIÓN DE SALUD - 12:45 HS.
ALMUERZO - 13 HS.
CHARLA DEBATE- HALL DE LA FACULTAD
Semillas de Verdad: ¿Que son? ¿ Que significan? ¿ Podemos obtener nuestras propias semillas para alimentarnos?
Moderan: Rossana Pua y Cristian Stehmann
MUESTRA DE PLATOS: "DEJAME SORPRENDERTE: "SOY COMIDA REAL"
SERGIO REYNOSO Cocinero Consciente.
PILAR TARCHE Cocinera naturista.
SURAY PERDOMO Cocinera Naturista.
Dra G:LAURA FIRPO Médica,Docente de la CALISA
PRODUCCIÓN SUSTENTABLE, HACIA UNA ALIMENTACIÓN SANA, SEGURA Y SOBERANA – 15:00 HS.
- Prof. Alicia Gonzalez: Centro Ecumenico de Educacion Popular (CEDEPO).
- Sra. Isabel Zaenutigh: Cooperativa La Verdecita.
-Sr. Gabriel Ariznabarreta: Ecos de Saladillo.
Coordina: Raul Bottesi, Ing. Agronomo, integrante de Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria.
¿ALIMENTOS PARA TODOS O GANANCIAS PARA POCOS? – 16:30 HS:
- Dr. Héctor Polino: Fundador de Consumidores Libres (Cooperativa de Provision de Servicios de Acción Comunitaria).
- Dr. Damian Marino: Investigador CONICET, Miembro del Centro de Investigaciones de Ambiente.
- Lic. Miryam Gorban: Coordinadora de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de la Escuela de Nutrición de la UBA (CaLiSa Nutrición).
Coordina: Lic Mercedes Paiva, integrante de Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria.
La Secretaría de Extensión Universitaria realizará actividades gratuitas a lo largo de toda la jornada - La Facultad sale a la calle (Puerta de Facultad de Medicina , Paraguay 2155)
Feria de Productores Agroecológicos.
Donación voluntaria de Sangre.
UBA con Vida: Carpa de Salud.
Detección de Factores de Riesgo Cardiovascular: Medición de peso, Talla, IMC, Tensión Arterial, Perímetro de Cintura, Glucemia, Colesterolemia.
Pedigrafias: a cargo de la Escuela de Podología de la UBA.
Stand SEDRONAR: Abordaje de adicciones.
Stands Centros de Estudiantes de la Facultad de Medicina.
Actividades de Prevención y Lucha contra el Cáncer.
Licuados- Energicleta
- Ver programa e información: Aquí