SANAR - ¿Qué está pasando con el trigo transgénico en Argentina?
Este webinar está pensado desde la Plataforma Socioambiental creada por diversas organizaciones civiles quienes nos movilizamos para evitar este tipo de incongruencias a los sistemas alimentarios con consecuencias en nuestra salud.
Del evento participaron:
- Fernando Frank (Ing. Agrónomo): “Producción de trigo en Argentina”
- Gonzalo Rondini (Productor "Fincas el Paraiso"): “¿Cómo es la producción de trigo?”.
- Marcos Filardi (Abogado): “Marco Legal de la producción”.
- Damián Verzeñassi (Médico): “Impacto de agroquímicos en la salud”
- Guillermo Folguera (Biólogo): “Impacto de los agroquímicos en el ambiente”
- Rosario Iturralde (antropóloga): “Agroecología y soberanía alimentaria”
- Natalia Retamar (Lic. en Nutrición): “El trigo en la mesa. En defensa del derecho a un alimento sano y seguro”
Moderación: Lic. Fiorella Vitelli
Fuente: Sanar Nutrición