México: celebran ONG determinación de FAO de etiquetar transgénicos
Integrantes de la campaña Sin Maíz No Hay País, apuntaron que es un triunfo la determinación de la Comisión del Codex Alimentarius de etiquetar los productos transgénicos; México deberá asumir la nueva normativa y garantizar el derecho de los consumidores a saber qué comen
Señalaron que con ello México deberá asumir la nueva normativa y garantizar el derecho de los consumidores a saber qué comen.
Tras 20 años de discusión, dicho organismo internacional -creado en 1963 por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) para desarrollar de manera conjunta normas alimentarias para proteger la salud de los consumidores y asegurar prácticas de comercio claras- estableció la nueva directriz al ser aprobada por la delegación de Estados Unidos.
Catherine Marielle, del Grupo de Estudios Ambientales, y Adelita San Vicente, de Semillas de Vida, apuntaron que el etiquetado permitirá hacer un uso más responsable y legal de los cultivos transgénicos; sin dicha herramienta, es imposible estudiar los previsibles efectos a la salud por el consumo de productos genéticamente modificados.
Aleira Lara, de Greenpeace, comentó que la mayoría de los consumidores ignora si las tortillas, jugos, refrescos, pan industrializado, alimentos para niños, entre otros productos procesados por Bimbo, Maseca, Coca Cola, Pepsi, Gamesa, Sabritas, por ejemplo, provienen de cultivos genéticamente modificados.
En un comunicado, las organizaciones de la citada campaña hicieron un llamado al gobierno para que sin demora exija a las empresas el etiquetado obligatorio de productos con transgénicos y garantice una alimentación libre de OGM y una agricultura sostenible sin riesgos para el patrimonio genético del maíz en México.