Sistemas Participativos de Garantía. Una herramienta clave para la Soberanía Alimentaria

Desde su aparición en la esfera internacional, a lo largo de la década de los 2000, los sistemas participativos de garantía (SPG), han recibido una buena acogida en los ambientes agroecológicos. Muchas experiencias centradas en el desarrollo humano y local se acercan a los mismos como herramientas de potenciación de sus principios de participación, transparencia y horizontalidad, claves de la democracia participativa. Los sistemas participativos de garantía son herramientas de múltiples facetas que pueden incidir en procesos de relocalización de la economía, democratización de los procesos, formación mutua y otras acciones encaminadas a promover la participación y el encuentro de los actores y actrices de emprendimientos locales. Sin embargo, a veces, su versatilidad puede prestar a confusión y se les considera una herramienta universal. En caso de que así fuera –y, en realidad, en cualquier caso-, y dada su naturaleza sistémica que les confiere cierto grado de complejidad, para aprender correctamente los SPG, es necesario contextualizarlos adecuadamente.

Este trabajo parte, por lo tanto, de la contextualización de estos sistemas, deteniéndose en las circunstancias en las cuales emergieron, así como su evolución y su situación actual. Para completar esta contextualización, se propone asimismo el análisis de las distintas dimensiones donde se desarrollan los SPG, como son la agroecología, la soberanía alimentaria y en el marco de la cooperación, la cooperación descentralizada.

La fase más práctica del manual se desarrolla en una segunda parte en la cual se proponen claves para la definición y aplicación de éstos en cualquier territorio.

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